Passando per Modena
Il ristorante più vicino alla nostra struttura.
Un posto dove rivere a Padova la cucina emiliana secondo l’originale e creativa interpretazione del nostro chef Francesco. Passando per Modena è una sosta all'interno di un viaggio… un viaggio di ritorno alla tradizione emiliana, un tuffo nel passato tra sapori, “tradizioni” e miti che hanno reso illustre nel mondo la città di Modena.
Essere nostri ospiti significa evadere dal caos della vita frenetica di tutti i giorni e riscoprire l’italianità e le radici della nostra storia culinaria; il tutto nella splendida e unica cornice magica di Prato della Valle.
Il vecchio Falconiere
A nostra opinione, uno dei migliori ristoranti di carne della città, con sempre un ottima selezione della materia prima da parte del proprietario. Consigliamo la tartar tagliata al coltello e la carne da scottare sui piatti bollenti.
Sito nel contesto del centro storico di Padova il ristorante Vecchio Falconiere, già Falconiere e Riccardo Patrese club negli anni 70/80, poi ristorante cinese Mandarino, vede agli inizi degli anni 90 il ritorno come titolare di Mohamed Shalaby allora cuoco. Mohamed riporta con successo il locale all'originale stile e menù e rinomina il locale Vecchio Falconiere proprio per sottolineare la continuità con la tradizione di ciò che il locale fu un tempo.
Ferrari
Si mangia quello che è in banco.
Salumeria
Il cuore pulsante. Dal banco si può portare a casa (o farvi portare a casa) tutto quello che piace, oppure gustarlo comodamente al tavolo o al bancone del locale. Una divertita ricerca di salumi e formaggi sa dare una soddisfazione non comune in ogni momento desiderato, dal piatto più importante al cicchetto più sfizioso.
Ristorante
Mangiare in salumeria, con agio e con calma, con una cucina che si concentra sul territorio mantenendo l’attenzione alle tradizioni. Ogni giorno, oltre al menù, una lavagna presenta proposte sempre diverse.
Le Calandre
Uno dei migliori ristoranti del mondo.
Aperto nel 1981 da Erminio Alajmo e Rita Chimetto, sotto la guida di Max e Raf è diventato, dal 2003, uno dei ristoranti italiani insigniti delle tre stelle Michelin, presente nella classifica dei “The World’s 50 Best Restaurants” consecutivamente da oltre 10 anni. È il cuore pulsante e il laboratorio di ricerca del gruppo Alajmo, fondato attorno ai principi di cucina cari a Max quali leggerezza, profondità dei sapori, fluidità, rispetto degli ingredienti per cogliere l’essenza della materia. L’approccio si rispecchia anche in sala, dove tutti gli elementi presenti - i tavoli, i bicchieri, le posate, le lampade - sono stati disegnati dai fratelli Alajmo e realizzati in collaborazione con alcuni artigiani italiani. Il risultato è un’armoniosa atmosfera multi-sensoriale che dalla cucina si diffonde in sala, con cordialità e naturalezza.
Ai Navigli
Una meravigliosa e continua scoperta, esperienze di gusto sempre nuove, stimolanti e appaganti, con il Pescato e il Veg protagonisti.
Un sorriso ammaliante, una piacevole e immediata sensazione di benessere, il desiderio di percorrere nuovi itinerari gustativi: è ciò che si prova varcando la soglia del Ristorante Ai Navigli. Con la serenità di un parcheggio a disposizione.